Содержание
Ви стоїте перед відділом в’яленої яловичини в магазині. Ви берете сумку, дивитесь на харчову цінність і думаєте, чи варто купувати це, оскільки це не що інше, як сіль і жир. Якщо у вас коли-небудь була така думка, ви не самотні. Багато людей сприймають це як нездорову закуску. Але що, якщо сказати, що в’ялена яловичина, як і в’ялена яловичина Viking, є корисною закускою? У цій публікації в блозі розповідається про користь яловичини для здоров’я та про те, чому ви повинні додати її до свого наступного списку покупок. Згідно з Fortune Business Insights, розмір ринку яловичини оцінювався в 395,22 мільярда доларів США в 2021 році та, за прогнозами, зросте з 414,98 мільярда доларів США в 2022 році до дол. 604,34 мільярда до 2029 року, демонструючи CAGR 5,52% протягом прогнозний період.
Користь для здоров’я
В’ялена яловичина – це корисна закуска з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру. Це хороше джерело енергії та забезпечує необхідні поживні речовини, такі як залізо та вітамін В12. Це також хороше джерело антиоксидантів і, як було показано, має протизапальні властивості.
Це чудове джерело білка, яке забезпечує всі незамінні амінокислоти, необхідні вашому організму для нарощування та підтримки м’язової маси. Одна унція (28 грамів) м’яса яловичини містить 11 грамів білка — більш ніж удвічі більше, ніж в еквівалентній порції арахісу (5 грамів) (1).
Крім того, що він є багатим джерелом білка, він також має низький вміст жиру. Одна унція (28 грамів) містить лише 3 грами жиру, включаючи 1 грам насиченого жиру (2). Це робить його ідеальною закускою для людей, які намагаються схуднути або підтримувати здорову вагу.
Це також хороше джерело кількох вітамінів і мінералів, включаючи залізо та вітамін B12. Ці поживні речовини необхідні для підтримки рівня енергії, запобігання анемії та підтримки когнітивних функцій (3, 4).
Окрім того, що він поживний, він має й інші переваги для здоров’я. Дослідження показали, що це може допомогти зменшити запалення по всьому тілу (5). Цей ефект може бути пов’язаний з наявністю антиоксидантів у в’яленому яловичині, які допомагають нейтралізувати шкідливі вільні радикали, які можуть пошкодити клітини (6).
Де купити найкращу в’ялену яловичину
Якщо ви шукаєте смачне м’ясо з яловичини, вам слід пам’ятати про кілька речей. По-перше, ви захочете знайти надійне джерело м’яса. Багато інтернет-магазинів продають в’ялену яловичину, але не всі однакові. Проведіть дослідження та знайдіть компанію з хорошою репутацією щодо якісного м’яса.
Після того, як ви знайшли хороше джерело, наступне, що потрібно розглянути, це який смак ви шукаєте. Багато в’ялених м’ясів, як-от в’ялена яловичина Viking Beef Jerky, мають різні смаки, від традиційних копчених до солодких і гострих. Подумайте, які смаки вам подобаються, а потім звузіть вибір.
Нарешті, будь ласка, подумайте, скільки вам знадобиться. Сумки меншого розміру буде достатньо, якщо ви плануєте перекушувати нею лише час від часу. Але якщо ви плануєте зробити його регулярною частиною свого раціону, ви захочете купувати його оптом. Таким чином, ви завжди матимете багато під рукою, і вам не доведеться турбуватися про те, що їх закінчиться.
Якщо ви шукаєте поживну закуску з високим вмістом білка, яку можна взяти з собою в дорогу; це чудовий варіант. Він також має відносно низький вміст калорій і жиру, що робить його більш здоровим вибором, ніж багато інших оброблених закусок. Крім того, він смачний і ситний, тому вам ніколи не набридне їсти його. Так чого ви чекаєте? Вийдіть і купіть собі в’ялену яловичину сьогодні!