В последние годы пчелиная отрасль Китая ускорила трансформацию и модернизацию до широкомасштабной стандартизации с рациональной планировкой производственных цехов и рациональным размещением производственного оборудования. В частности, появление различных машин, таких как машина для розлива медамашины для наполнения пакетиков с медом и машины для наполнения медовых ложек, чтобы помочь этому продукту преодолеть его недостатки. Между тем, это заложит прочную основу для того, чтобы пчелиная отрасль стала больше и сильнее и экспортировала продукты пчеловодства.
Китайское пчеловодство имеет давнюю историю. Медматочное молочко, пчелиная пыльца и другие продукты пчеловодства по-прежнему имеют определенную потребительскую базу на внутреннем и зарубежных рынках. Это заложило прочную основу для роста и развития пчеловодческой отрасли. Благодаря быстрому развитию общества и экономики в последние годы пчелиная отрасль Китая ускорила свою трансформацию и модернизацию до крупномасштабных, стандартизированных, рационально организованных производственных цехов и рационально распределенного производственного оборудования. Это ускорит работу отрасли по преодолению недостатков. Кроме того, это заложит прочную основу для роста и развития пчелиной отрасли и экспорта продуктов пчеловодства.
Сладкий мед – представительный продукт пчеловодства. Напиткам и приготовлению сахарной воды он нужен для придания десерта и аромата. Существует много видов меда, и если их различать по источнику обработки, их можно разделить на:
- Апельсиновый нектар
- Липовый мед
- Финиковый нектар
- Саранчовый мед
- Нектар
Различные способы производства можно разделить на:
- Сепарированный мед
- Гнездовой мед
- Выжать мед
Кроме того, мед можно различать по нектарному растению, цвету и т. д.
Хотя в Китае уже давно разводят пчел и едят мед, специалисты отрасли считают, что осведомленность о потреблении меда в моей стране еще не созрела. Проще говоря, хотя потребители иногда покупают мед, они часто не обращают внимания на различия во вкусе и питательной ценности различных видов меда. При этом в центре внимания будет экономическая эффективность. Если посмотреть на весь рынок, то таких потребителей много. Если так будет продолжаться, потребление меда затруднит формирование благотворного круга. А рынок остается только на базовом уровне производства и продаж. С разных точек зрения это часто приводит к таким проблемам, как фальсификация и допинг в производстве продукции отрасли. Когда то же самое справедливо и для более широкого спектра продуктов пчеловодства, это не способствует развитию пчеловодческой отрасли в целом.
Благодаря постоянному улучшению уровня потребления населения пчелиная отрасль имеет широкое пространство для развития. Как повысить осведомленность потребителей о продуктах пчеловодства также особенно важно. На общем фоне модернизации потребления мы начнем с самой отрасли, а также политики и регулирования. Тогда это станет ключевым прорывом в продвижении пчелиной отрасли, ускорении темпов модернизации и создании высококачественного бренда и репутации.
Во-первых, в различных местах созданы заводы по глубокой переработке меда. Это может способствовать развитию местной пчеловодческой отрасли. Например, благодаря поддержке национальной политики, округ Жунцзян провинции Гуйчжоу (Китай) за последние два года построил инфраструктуру, такую как производственные линии по интенсивной переработке меда и склады для хранения. В частности, мед, прошедший обработку фильтрами, будет проходить по трубопроводу и разливаться в стеклянные бутылки с помощью автоматической машины для розлива меда. После этого машина для упаковки меда наносит идентификационную этикетку на укупоренный продукт. В конце концов, они будут упакованы и отправлены на потребительский рынок, принося потребителям сладкий вкус. Во время этого процесса мед сам по себе обладает вязкими свойствами. Поэтому при наполнении следует выбирать машину для наполнения банок с медом, подходящую для материалов с высокой вязкостью. Например, машина для наполнения жидкостью с сервонасосом произведено ВТОПС оснащен заправочной насадкой. Этот метод предназначен для предотвращения стекания и вытягивания меда во время наполнения.
Между тем, регион Большой Синъаньлин на севере имеет уникальные условия для развития медовой промышленности, опираясь на преимущества природных ресурсов. В последние годы местный регион активно интегрировал медовые ресурсы в руки местных фермеров и построил соответствующую производственную линию по глубокой переработке меда для предоставления услуг по переработке меда. В целом высокомеханизированные и автоматизированные машины для розлива и упаковки меда позволили медовой промышленности существенно увеличить объемы производства. В то же время можно сохранить целостность сельских сельскохозяйственных сообществ и улучшить качество их жизни.
Во-вторых, Китай объявил о новом пересмотренном «Подробные правила проверки лицензии на производство продуктов пчеловодства (редакция 2022 г.)в апреле этого года. Среди них дополнительно регламентируется деятельность по производству и переработке продуктов пчеловодства. В частности, продукты пчеловодства делятся на четыре категории: мед, маточное молочко (в том числе сублимированные продукты из маточного молочка), пчелиная пыльца и продукты пчеловодства. Уточнены их определение, производственная площадка, оборудование и помещения, расположение оборудования и технологический процесс, управление персоналом и так далее. Кроме того, подробно перечислены традиционное производственное оборудование и помещения, традиционные технологические процессы, ключевые звенья управления, разделение производственных цехов и производственных помещений. Во все большем количестве мест стали создаваться цеха по производству продуктов пчеловодства. Таким образом, обновление стандарта дает пчелиной отрасли ориентир для продвижения к стандартизации.
В заключение отметим, что нынешний потребительский рынок определил тенденцию в области здоровья и питания, а перспективы продуктов пчеловодства и пчеловодческой отрасли являются многообещающими. Кроме того, предприятиям необходимо ориентироваться на изменения рыночного спроса. Между тем, ускорить продвижение уровня технологии производства и стандартизации производства, а также создать хорошую деловую среду. Эти шаги откроют больше возможностей для сладкого бизнеса пчеловодства.