Содержание
Вы стоите перед отделом вяленой говядины в магазине. Вы берете пакет, смотрите на состав и думаете, стоит ли вам его покупать, ведь в нем нет ничего, кроме соли и жира. Если у вас когда-либо возникала такая мысль, вы не одиноки. Многие считают его нездоровой закуской. Но что, если говорят, что вяленая говядина, как Viking Beef Jerky, является здоровой закуской? В этой записи блога рассматриваются ее преимущества для здоровья и то, почему вам следует добавить ее в свой следующий список покупок. Согласно Fortune Business Insights, объем рынка говядины оценивался в 395,22 млрд долларов США в 2021 году и, по прогнозам, вырастет с 414,98 млрд долларов США в 2022 году до 604,34 млрд долларов США к 2029 году, что соответствует среднегодовому темпу роста 5,52% в прогнозируемый период.
Польза для здоровья
Вяленая говядина — это полезный вариант закуски, богатый белком и бедный жиром. Это хороший источник энергии и необходимых питательных веществ, таких как железо и витамин B12. Это также хороший источник антиоксидантов, и, как было показано, он обладает противовоспалительными свойствами.
Это отличный источник белка, обеспечивающий все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму для наращивания и поддержания мышечной массы. Одна унция (28 граммов) вяленой говядины содержит 11 граммов белка — более чем в два раза больше, чем в эквивалентной порции арахиса (5 граммов) (1).
Помимо того, что он является богатым источником белка, он также содержит мало жира. Одна унция (28 граммов) содержит всего 3 грамма жира, включая 1 грамм насыщенного жира (2). Это делает его идеальной закуской для людей, пытающихся сбросить или поддерживать здоровый вес.
Он также является хорошим источником нескольких витаминов и минералов, включая железо и витамин B12. Эти питательные вещества необходимы для поддержания уровня энергии, предотвращения анемии и поддержки когнитивной функции (3, 4).
Помимо того, что он питателен, он имеет и другие преимущества для здоровья. Исследования показали, что он может помочь уменьшить воспаление во всем организме (5). Этот эффект может быть обусловлен наличием антиоксидантов в вяленой говядине, которые помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые могут повредить клетки (6).
Где купить лучшую вяленую говядину
Если вы охотитесь за вкусным вяленым мясом, есть несколько вещей, которые вам следует иметь в виду. Во-первых, вам нужно найти надежный источник мяса. Многие интернет-магазины продают вяленое мясо, но не все они одинаковы. Проведите свое исследование и найдите компанию с хорошей репутацией в отношении качественного мяса.
Как только вы нашли хороший источник, следующим делом следует подумать о том, какой вкус вы ищете. Многие вяленые говядины, такие как Viking Beef Jerky, имеют множество разных вкусов: от традиционного копченого до сладкого и острого. Подумайте, какие вкусы вам нравятся, а затем сузьте свой выбор.
Наконец, пожалуйста, примите во внимание, сколько вам понадобится. Меньшего пакета будет достаточно, если вы планируете перекусывать им только изредка. Но если вы планируете сделать его регулярной частью своего рациона, вам следует купить его оптом. Таким образом, у вас всегда будет достаточно под рукой и не придется беспокоиться о том, что он закончится.
Если вы ищете питательную, богатую белком закуску, которую можно взять с собой в дорогу, это отличный вариант. В ней также относительно мало калорий и жира, что делает ее более полезным выбором, чем многие другие обработанные закуски. Кроме того, она вкусная и сытная, так что вам никогда не надоест ее есть. Так чего же вы ждете? Идите и купите себе вяленую говядину сегодня!